猶記得，在最草根的市場裡充滿著各式各樣的肉品、海鮮、熟食、冷凍、手工食品、年節食品等，幾乎所有食材皆一應俱全且物美價廉，似乎到了菜市場就能滿足家庭一週或節慶之所需。
那些瓶瓶罐罐 柴 米 油 鹽 醬 醋 茶 等，就在鄰居家中開的雜貨店裡採購，那些在前後門的巷弄街道叔叔阿姨開的雜貨店更是六、七年級生最親切的童年回憶。
「草根的菜市場」隨著社會變遷各大超市已漸漸取而代之，那叫喊聲問候聲再也不此起彼落，那些叔叔阿姨開的雜貨店也早已被各大超商淹沒，那些親切早已隨著時間逝去，我們懷念那份親切感、叫喊聲、問候聲那一種物美價廉的時代，就把它們當作本店的精神、本店的營業宗旨，所以我們就【後門菜市場】吧。